名古屋名物 みそかつサンド

Pocket

近所のスーパーにて、駅弁フェアが再び行われていたので買ってきました!

駅弁フェア、この1ヵ月くらいで2回目だけど、そんなに頻繁にするものかね!?w

とまぁそんな疑問は置いておいて・・・

 

今回購入したのがこちら↓

みそかつサンド

名古屋名物 みそかつサンド

名古屋を代表する食べ物の一つが 「みそかつ」 ですよね。

甘く濃厚な八丁味噌で食べるとんかつ。

「味が濃すぎる」 「甘過ぎる」 「しつこい」・・・

などと表現され、嫌う人もいますが^^;

私は、母親が名古屋の人間で、ばあちゃん家が名古屋だったので昔からこの味には慣れております。

ばあちゃん家に行くと味噌汁も八丁味噌だったしね。

これはこれでありだなって思ってましたし、今でもそう思っています。

 

さて、その濃厚なみそかつをサンドイッチにしてみました!

というのが今回の代物。

かつサンドはかつサンドでおいしく、その地位は不動のものですが、はたしてみそかつを使う事でどうなるのか!?

という事なのですw

 

箱を開けてみると

おてふき

とりあえずおてふきが入っていたので手を拭きましょうw

幼稚園のころからよく言われていました。

ご飯を食べる前は手を洗いなさいって・・・

 

スポンサーリンク



 

んなことはどうでもいいですなw

早速メインディッシュを見てみましょう♪

みそかつ

おお、おいしそうなかつサンドじゃないか!

このこげ茶色のカツが、いかにも味噌まみれって感じを受けますw

濃厚な味わいなんだろうな・・・

 

パクっと一口。

口の中に広がる八丁味噌の甘みと濃厚な味。

そして風味。

ああ、これみそかつだ。。。w

濃厚なみそかつはそれ単体で食べると確かに味が濃すぎるというのも分かります。

しかしパンに挟まれることによってそれが緩和され、パンそのものに味が染みていてこれがいい塩梅。

 

このまま食べても良いのですが、このかつサンドにはもう一つ添付品がありましてね。

それが

ねりからし

ねりからし

です。

とんかつを頼むとからしが付いてくるお店も結構多いですよね。

このみそかつもその系譜を受け継いでいる・・・のかどうかは知りませんが、からしが付いていましたw

ねりからしを付ける事で八丁味噌の甘さがまた引き立ちます。

1個目のカツサンドはそのまま普通に食べてしまったので、2個目以降はこのねりからしを付けて頂きましょう♪

みそカツサンド

うんまい!

香辛料が苦手の方は厳しいかもしれませんが、大丈夫なら絶対にねりからしを付けた方がうまいですw

大人の味がしますwwww

なんて表現してんだw

 

八丁味噌の甘さが引き立ち、良いアクセントになります。

これは付けた方が絶対いい!

 

最近八丁味噌とはずっと疎遠だったので、久しぶりに食べて懐かしいやら何やら。

八丁味噌の味噌汁もたまには飲みたいなぁと思ったのでありました。。。

 

スポンサーリンク



Pocket

コメントを残す