自家製チャーシューの香ばしチャーハン(バーミヤン)

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どうも、チャーハン大好きなおじさんですw

一見簡単で誰でも作れるチャーハンですが、いざ作ってみると奥が深い物であることが分かります。

美味しいチャーハンと出会うのは中々難しい!

10年くらい前だったか、俳優の金山一彦さんがTVでチャーハンを作っていて、それがとても美味しそうだったのを未だに覚えていますww

 

今回そんなチャーハンを食べに行ったのは

バーミヤン!

ザ・ファミレスですw

ちゃんとしたチャーハンを食べたいものですが、中々本格的な中華料理屋がなくてね。

ファミレスでごまかされている私orz

民度が知れる・・・w

 

このバーミヤンでは数種類のチャーハンが提供されています。

普通のチャーハンを始め、レタスチャーハン、梅レタスチャーハンetc。

それらは今まで食べたことがあったのですが、今回はそれ以外の新しいチャーハンが出ていたので、ちょっと興味本位で食べてみることにしました。

そのチャーハンとは・・・

自家製チャーシューの香ばしチャーハン

と言うメニュー!!

チャーハンの上にどでかいチャーシューが3枚並び、その反対側にはキャベツの千切りとネギが覆いかぶさっています!

これは中々の迫力じゃないですかw

チャーハンに入っているお肉っていうと、小さく刻んだお肉が入っているイメージですが、これなら肉食ったな!!って感じがしそうですよね♪

現にそういう感じでしたw

チャーハンの具はシンプルにネギ、玉子。

トッピングがかなり目を引きますしね、下に埋まるチャーハンはそれほど具沢山じゃなくとも、豪勢に見えます。

 

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お皿に共に盛り付けられているレモンを全体に絞り入れて頂くとさっぱりして食べやすくなります。

チャーシューの脂身がちょっと気になりますのでね・・・

チャーシューは濃いめの味付けとなっていて、チャーハンと一緒に食べるとちょうどいい塩梅。

これだけ単品で食べるには味が濃すぎると思います。

それかとなりにある千切りキャベツと一緒に食べるかですね。

 

このチャーハンを頼むと、スープも飲めると言う事だったので、スープも飲んでみました。

油が結構浮いていますが・・・

玉子を具に使った中華スープでした。

なんかバーミヤンのスープっていつもこれな気がする・・・

まぁファミレスなので贅沢なことも言えませんがw

 

さて、最後にお値段の話を避けては通れませんねw

お値段は衝撃の・・・799円税別!!(大して衝撃ではない・・・)

税込だと800円を超えてしまう感じで、チャーハンとしてはちょっと高いかな?と思わされる金額でした。

 

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